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Klare Suppe

Für einen perfekten ersten Gang

Artikelnummer: 50170005

Im Menü verlangt die Suppe als erster Gang besondere Aufmerksamkeit, da diese den ersten Eindruck hinterlässt. Sie gilt bei Gourmets als diejenige Speise, welche innerhalb des Diners den höchsten Anspruch an Feinheit oder delikate Vollkommenheit setzt, da diese bestimmend für den Gesamteindruck ist. (Auguste Escoffier: Guide Culinaire, Seite 102)

Der Kräutergarten des AufBauWerks in Bad Häring unterstützt den ambitionierten Hobbykoch ebenso wie den routinierten Küchenchef, um einen delikaten ersten Gang und eine schmackhafte Suppe zu zaubern.

Inhalt 75 ml: Bohnenkraut, Broccoli, Frühlingszwiebel, Karfiol, Karotten, Lauch, Maggikraut, Lorbeerblätter, Mayoran, Mairübe, Pastinak, Petersilie, Schnittknoblauch, Schnittlauch, Schnittsellerie, Thymian, Tomaten, Türkische Gewürzpaprika, Winterheckenzwiebel, Zwiebel, Ursalz.

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